鵪鶉蛋剝殼機是專門對雞蛋皮進行剝皮的設(shè)備,能快速將雞蛋殼在短時間內(nèi)進行去除,零損傷,其主要用在食品經(jīng)營銷售中。鵪鶉蛋剝殼機整體采用不銹鋼制作而成,輕巧耐用,保證機器在工作過程中不會生銹。鵪鶉蛋剝殼機與鵪鶉蛋破殼機配套使用,加強去殼效果,提高效率降低破損率。根據(jù)客戶量的需求,還配套有流水線,一套流水線配兩臺剝殼機,這樣剝殼效率更是大大提高。
鵪鶉蛋剝殼機的特性:
1、剝雞蛋殼機價格低廉,可快速又干凈的剝離蛋皮,節(jié)省人力金錢。
2、剝好的蛋和蛋皮分離處理,蛋表面不會刮傷。
3、本產(chǎn)品采用不銹鋼制作,容易清洗,可保證蛋品的安全衛(wèi)生。
4、鵪鶉蛋剝殼機結(jié)構(gòu)設(shè)計輕巧,整機結(jié)構(gòu)緊湊,方便移動,不占空間,可連續(xù)作業(yè)。
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養(yǎng)上有*之處,故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋呈橢圓形,個體小,表面有棕褐色斑點,還有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋做法也有很多種,比如虎皮鵪鶉蛋、鹵鵪鶉蛋、涼拌鵪鶉蛋等等,那么我們怎么來正確挑選優(yōu)質(zhì)的鵪鶉蛋呢?
首先,我們在購買時可以放在手里搖晃一下,如果聽不見任何聲音的話,就表明鵪鶉蛋是新鮮的,反之如果聽到了晃動的液體聲,就表明鵪鶉蛋不僅不新鮮,而且可能是變質(zhì)了。
再就是看鵪鶉蛋的顏色,優(yōu)質(zhì)新鮮的鵪鶉蛋它的外殼顏色呈灰白色,并有紅褐色和紫褐色的斑,外殼較硬,且富有光澤感。新鮮優(yōu)質(zhì)的鵪鶉蛋表面上還會有細小的毛孔,如果沒有的就表明已經(jīng)放置久了。
還可以將鵪鶉蛋放入清水中,如果蛋下沉了說明是新鮮的,如果浮在水面上就表明不新鮮了。