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上面包屑機(jī)

簡要描述:上面包屑設(shè)備介紹:
定制型網(wǎng)帶式雪花雞柳條裹糠機(jī)主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機(jī)通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤。

產(chǎn)品目錄
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詳細(xì)介紹
品牌其他品牌適用范圍蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

上面包屑機(jī)

       黃金蝦堡 香酥帶魚裹糠機(jī) 

      
產(chǎn)品特點:
      無骨雞柳條裹糠機(jī)無論細(xì)糠、粗糠均可適用; 600、400、100多種型號可供選擇;具有可靠的安全防護(hù)裝置;上下粉層厚度可調(diào);強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動器去除多余粉料;多個部位可調(diào)整,有效控制上糠量;可以和速凍機(jī)、油炸機(jī)、上漿機(jī)等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。

 

     適用范圍:
     條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞柳、雞排、琵琶腿、雞米花、幸運雞塊、肉餅、雞柳棒、玉米餅、茄盒、藕合、里脊肉餅、牛排、地瓜丸、春卷、鍋包肉等均可上漿;
水產(chǎn)品深加工過程中的魚條、魷魚條、蝦仁、扇貝、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、魚排、魷魚片、小銀魚、牡蠣等表面面包屑的包裹;
    方便食品類型中的薯片、薯塊、香芋地瓜丸、魔芋餅、肉片、面卷、海苔肉卷、唐楊食品、天婦羅等表面味料的包裹。
   多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富;可以銜接上粉(屑)機(jī),肉餅成型機(jī),油炸機(jī)等設(shè)備;稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠。

 

    技術(shù)參數(shù):

 

    型號:               400-III                            600-III

 

   輸送帶速度范圍: 3~15m/min變速調(diào)速

 

    輸入高度:         1050±50mm

 

    輸出高度:         1050±50mm

 

    功率:              3.7kw

 

    網(wǎng)帶寬度:        400mm                             600mm

 

    外形尺寸:        2638*856*2280mm           2638*1056*2280mm

 

上屑機(jī)適應(yīng)原料及產(chǎn)品

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等

魚肉、魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合

產(chǎn)品

上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、肉餅、各類肉串等

魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等

土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅

各類漢堡餅,關(guān)東煮等食品

 

 



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