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肉類絞碎機(jī)

簡要描述:肉類絞碎機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

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詳細(xì)介紹
品牌其他品牌適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備
  肉類絞碎機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
 
  肉類絞碎機(jī)特點(diǎn):
 
  該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。
 
  技術(shù)參數(shù):
 
  生產(chǎn)能力:1300KG/H
 
  電源電壓:三相 380V 3P
 
  電機(jī)功率:7KW
 
  外形尺寸:800X1350X1220MM
 
  絞肉機(jī)可以直接絞切未解凍的原料肉,因?yàn)闊o需解凍,所以保留了肉的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分,不損壞肉的纖維組織,能夠延長產(chǎn)品的貨架期,絞肉機(jī)是我公司精心設(shè)計(jì)制作的肉食專用加工設(shè)備,可將經(jīng)過分割的或切片的肉食直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。本機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計(jì)多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
 
  優(yōu)點(diǎn):
 
  1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
 
  2、具有凍肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
 
  3、姣切過程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
 
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