商用連續(xù)式自動(dòng)壓面機(jī)采用特殊不銹鋼材質(zhì),高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無(wú)毛刺,經(jīng)久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在3—5年。
刀具選配:方形刀、圓形刀、刀削面刀,異形刀(尺寸從0.6—7.2mm)
我們的機(jī)器采用SUS304不銹鋼 ,機(jī)體表面光滑,沒(méi)有毛刺,不會(huì)生銹,便于清潔,整機(jī)看起來(lái)美觀大方。
商用連續(xù)式自動(dòng)壓面機(jī)產(chǎn)量大.速度快.自動(dòng)化程度高.而且安全可靠是各類(lèi)面點(diǎn)制品生產(chǎn)廠家的理想壓面設(shè)備.
為S型連續(xù)式自動(dòng)折疊壓面.可增加面團(tuán)延展性與光澤度,同時(shí)增加面團(tuán)的筋性與組織的細(xì)密性.
主要功能:
1.自動(dòng).手動(dòng)兩用連續(xù)壓面.并可設(shè)定壓面次數(shù)1-99次.
2.配備自動(dòng)灑粉系統(tǒng).可設(shè)定灑粉量多寡及開(kāi)關(guān).
3.可設(shè)定自動(dòng)關(guān)機(jī)時(shí)間(0-60sec)
4.增設(shè)安全防護(hù)欄及緊急安全開(kāi)關(guān),操作者安全更有保障.
壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械??捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、面包廠及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。第一道采用斜紋式滾輪成行面帶,不打滑、不粘連、不斷裂、自動(dòng)輸送,帶有自動(dòng)復(fù)合與人工復(fù)合雙模式。供你選配。復(fù)合式充分發(fā)揮面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能的強(qiáng)度,達(dá)到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。